スモールビジネス図鑑｜小さな事業の、ほんとうの数字。
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ひとりで営む喫茶食堂、1年目の売上812万円・収支プラス63万円
監修 前田晃介東京都目黒区
東京・武蔵小山の喫茶食堂「kenohi」は、店主がひとりで営む小さな店です。開業から1年間の売上・費用・客数・客単価を、店主本人がnoteで公開しています。
- 1年目の売上
- 8,122,879円
- 1年目の収支
- +630,372円
- 客単価
- 1,196円
記事を読む出典：kenohi店主 ひかるさんのnote（開業1年の収支）
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