経営者インタビュー・事例
実際の起業経験、売上や利益、失敗と改善。実在する事業の記録です。
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教室を持たないプログラミング教室、区の施設を時間で借りて生徒50人｜ユーバープログラミングスクール（東京・江東区）子ども向けの「ユーバープログラミングスクール」は、固定の教室を持たず、区の文化センターを時間単位で借りて開いています。1年間の無料ワークショップで教え方を固めた始め方を、日本政策金融公庫の調査月報から整理しました。
会社を辞めて山中湖へ、45席のカフェとRVパーク｜Yamanaka Terrace（山梨県山中湖村）鉄道会社に勤めながら東京と山梨の二拠点生活を始めた代表が、山中湖村に移住して開いたカフェ。広い敷地を生かしてRVパークも始めました。日本政策金融公庫の調査月報から整理します。
週4日・1日4時間だけ開くパン屋、廃棄ゼロへの切り替え｜トランテトロワ（福岡市）福岡市の小さなパン屋「トランテトロワ」は、30種類・週6日の営業から、日持ちするサワー種のパンだけに絞った週4日・4時間の営業に切り替えました。日本政策金融公庫の調査月報に載った数字から、その判断を整理します。
そば屋とうなぎ屋、2店舗で月商2,061万円・営業利益率26.5%｜オーナーが使う時間は月5時間監修者の前田晃介が経営する、そば屋とうなぎ屋の2026年8月の実績です。業態ごとの売上と利益、オーナーが現場から離れても数字が出る仕組みを、本人の公開資料から整理しました。
閉店する老舗スナックを24歳で引き継ぐ、クラファン390万円＋助成金90万円｜スナック水中（東京都国立市）20年以上続いたスナックの閉店に合わせて、アルバイトをしていた大学生が店を引き継ぎました。349人から集めたクラウドファンディングと助成金で開業した事例を、日本政策金融公庫の創業事例集から整理します。
人口3,000人の町の茅葺き古民家で喫茶と雑貨、自己資金160万円＋クラファン175万円｜柊結舎（京都府福知山市）地域おこし協力隊の店主が、京都府福知山市大江町の茅葺き古民家に開いた喫茶・雑貨・交流の店「柊結舎」。保健所の許可に必要な工事は自己資金で、内装の仕上げはクラウドファンディングで、と資金を分けた開業の記録です。
公民館を借りて始めた大人のバレエ教室、2年で10会場・生徒150人｜SAY（大阪市）大阪市の「エイジレスバレエ・ストレッチ」は、中高年の女性向けのバレエ教室です。最初は家賃を払う自信がなく、公共施設をスポットで借りて始めました。会場と講師を増やしていった数字を、日本政策金融公庫の調査月報から整理します。
貸し会議室を55万〜60万円で買う、損失を許容できる価格まで待って即決｜レンタルスペースの小さなM&A元エンジニアの中小企業診断士が、本業とは別にレンタルスペースを1店舗60万円、55万円と少額で買い増しています。買う価格の決め方と、自作の仕組みで固定客を増やした工夫を、M&Aの仲介サイトのインタビューから整理しました。
51歳の会社員が副業で女性専用サロンを200万円で引き継ぐ｜埼玉のリラクゼーションサロン名古屋に住む51歳の会社員が、本業を続けたまま埼玉の女性専用リラクゼーションサロンを200万円で引き継ぎ、遠くから経営しています。M&Aの仲介サイトに載った本人インタビューから、決め手と見えない出費を整理しました。
曽祖父の喫茶店を再開し、空き部屋を民泊に。クラファン200万円超｜喫茶＆宿ポパイ（愛媛県伊予市）地域おこし協力隊として愛媛県伊予市双海町に移住した代表が、曽祖父の代からの喫茶店を再開し、同じビルの空き部屋を民泊のゲストハウスにしました。喫茶で実績をつくってから宿を開いた順番と、資金の集め方を整理します。
倉庫を借りた子どもの美術教室、内装100万円・月謝9,900円・生徒20人｜ポケット美術教室（東京・品川区）東京・品川区の「ポケット美術教室」は、長く使われていなかった倉庫を借りて開いた、3〜12歳向けの少人数制の美術教室です。内装費、月謝、生徒数の推移を、日本政策金融公庫の調査月報から整理しました。
自家焙煎のコーヒー店、開業6か月目で月商226万円｜御豆屋（東京・小岩）東京・江戸川区西小岩の自家焙煎コーヒー店「御豆屋」は、2024年11月の開業から半年の月商を毎月公開しています。小資本・小さな坪数・1〜2人で回す店の立ち上がり方をまとめました。
食品メーカーの役員が脱サラ、閉店したそば屋を引き継いで改装800万円・21席｜なごみ奈（千葉県成田市）40年近く勤めた食品メーカーを辞め、1年弱の修業を経て、20年以上続いたそば屋の建物を引き継いで開いた「なごみ奈」。居抜き物件とM&Aを比べて選んだ開業の過程と、改装費の内訳をまとめました。
シェフひとりのフレンチ、13.5坪12席で月商約200万円｜mille（東京・東日本橋）東京・東日本橋のフランス料理店「mille」は、仕入れから調理、ワインの提供、片付けまでシェフがひとりで担っています。13.5坪12席で月商約200万円を売り上げる店の、ひとりで回す仕組みをまとめました。
まがりDEバナナの図鑑｜間借りで始めるバナナジュースFC、初期投資約70万円・ピーク108店舗飲食未経験の前田晃介がつくったバナナジュース専門店「まがりDEバナナ」。居酒屋やバーの空き時間を借りる「間借りフランチャイズ」の仕組み、初期投資、店舗数の推移を、本人の資料と発言から整理しました。
月5〜6日だけの間借りカフェ、月の利益は約6万円｜京都の古民家コワーキングで営業京都の古民家コワーキングスペースの1階を借りて、月に5〜6日だけ営業する間借りカフェ。代表がnoteで公開した2023年8月・9月の売上、費用、利益の内訳を整理しました。
38歳の経営者が、新しい事業をゼロからつくる1年間を数字ごと公開します｜前田晃介の0→1まがりDEバナナや癒し〜ぷをつくった前田晃介が、次の事業をゼロから立ち上げる1年間を公開しています。何を、どの数字まで公開するのか、なぜ始める前から見せるのかをまとめました。
夫婦2人で回すボルダリングジム、廃業した電器店を改装し会員2,500人｜ボルダリングハウスノット（名古屋市）名古屋市の円頓寺商店街にあるボルダリングジム「ノット」は、廃業した電器店を改装して夫婦2人で運営しています。物件探しに1年半かかった準備の過程と料金・会員数を、日本政策金融公庫の調査月報から整理しました。
ひとりで営む喫茶食堂、1年目の売上812万円・収支プラス63万円｜kenohi（東京・武蔵小山）東京・武蔵小山の喫茶食堂「kenohi」は、店主がひとりで営む小さな店です。開業から1年間の売上・費用・客数・客単価を、店主本人がnoteで公開しています。
ドライヘッドスパ「癒し〜ぷ」の図鑑｜料金は60分6,980円、全国約40店舗の本部の考え方ドライヘッドスパ専門店「癒し〜ぷ」の料金・店舗数と、本部がロイヤリティ収入をどこに使ってきたかを、公式サイトと前田晃介の発信から整理しました。加盟条件は公式には出ていないため、説明会で確かめたい項目も載せています。
別府の湯の花の入浴剤ブランド、クラファン341万円で立ち上げ2期目に黒字化｜HAA for bath（大分県別府市）大分県別府市の「HAA for bath」は、湯の花を使った入浴剤のブランドです。地元に戻った代表がクラウドファンディングで立ち上げ、1期目は赤字、2期目に売上10倍で黒字化しました。日本政策金融公庫の調査月報から整理します。
退職金で買った15㎡のコンテナハウスから始めたパン屋、4年間は副業で｜ｆ．（新潟県燕市）新潟県燕市のベーカリー「ｆ．（エフドット）」は、店主がひとりで製造から販売までを行う店です。自宅の敷地のコンテナハウスで始め、会社勤めの4年間は副業として続けました。日本政策金融公庫の調査月報から整理します。
築100年超の古民家を夫婦で改修した1日1組の宿、総事業費600万円の内訳｜ëighten（山梨県北杜市）山梨県北杜市に移住した夫婦が、古民家を自分たちで改修して開いた「ヨガと古民家宿 ëighten」。総事業費600万円の内訳と、そのうち150万円をクラウドファンディングで集めた資金計画を公開しています。
ネットショップを2年半で4件、総額8,250万円で買う。「後継者がいない」案件は堅い｜EC事業の連続買収医療機関向けソフトをほぼひとりで売ってきた経営者が、楽天市場などで販売するEC事業を約2年半で4件買収しました。安く買った案件が伸びなかった反省も含めて、M&Aの仲介サイトのインタビューから整理します。
カットをしない白髪染め専門の美容室、全体染め2,750円で3店舗に｜美染（鳥取市）鳥取市の「美染」は、カットをせず白髪染めだけに絞った美容室です。低価格・短時間で当日予約が約7割。2人で始めて3店舗・9人になるまでの数字を、日本政策金融公庫の調査月報から整理しました。
築180年の古民家をセルフ改装した村のパン屋、クラファンで73万円｜Bakery24sekki（長野県小川村）地域おこし協力隊として長野県小川村に移住した店主が、古民家の土間をほぼひとりで改装して開いたパン屋。クラウドファンディングの目標と使い道、開店後の製造数をまとめました。前田晃介が事業をゼロからつくる1年を、数字ごと見る。
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